Helgekos

På fredag laget jeg en herlig pastarett med scampi. Jeg kjøpte et halv kilo ferdig rensket og kokte scampi. Så var det bare å koke tagliatelle og surre masse hvitløk og purre i stekepannen. Deretter tilsetter du en liten boks mais og 3 vårløk. En matfløte og litt melk kokes ned til halvparten med masse chili og litt tabaco ( hvis du liker sterk mat ) Varm scampien i den varme fløtesausen 1 min og bland inn tagliatellen...mmmm...og dette er gjort på 10 min. Serveres med hvitløksbaguetter : ) Nyt....sommerfølelse !!!

Snart skal jeg og mini avsted for å besøke en kollega av meg som nettopp har pensjonert seg : ) Gleder meg til å se henne igjen !!

GOD SØNDAG